Как-то раз на одном большом грузинском застолье барашик Бум бегал во дворе и случайно задел стол, на котором закуски уже ждали гостей. К их приходу хозяева увидели совершенно новое блюдо, случайно созданное барашком Бумом. Все без исключения хинкали упали в нежнейший соус сациви и обладали необычайно сочным и изысканным вкусом.

Ай мама джан! Если бы индейка могла говорить, она бы обязательно заявила о своем желании быть в этом борще. А домашняя сметанка только украшает и без того бесподобный вкус этого блюда.

Теплые дни резко наступили и нужно срочно что-то освежающее ? Вам точно стоит отведать нашу ароматную окрошку с куриной пастромой и ощутить вкус весны в каждой ложке!

Теплые дни резко наступили и нужно срочно что-то освежающее ? Вам точно стоит отведать нашу ароматную окрошку с говяжьим языком и ощутить вкус весны в каждой ложке!

Тетушка Сулико целый день собирала с грядки самые свежие овощи, чтобы самые дорогие наши друзья зарядились витаминами от А до Я!

Вы уже чувствуете приближающийся запах костра, дыма мангала и приближающегося тепла и уютных вечеров с друзьями под шашлычок.В этом деле вам точно помогут подпечёные овощи с дымкой от мангала и воздушного йогурта с брынзой.

Хотите почувствовать себя главным человеком этого вечера? Это великолепное блюдо точно для вас! Оно говорит само за себя, действительно. Зеленое тесто, сочное мясо и восточные специи. Простое, но изысканное достойное королей!

КАААААРП, это КААААААРП в фирменном исполнении от нашего Шеф повара, дополненный кисло-сладким соусом из крыжовника. Вы давно такого не пробовали!

Сочетание полезного и ярко-вкусного не оставит вас равнодушным перед нашим Ассорти из пхали и овощных рулетиков. Пхали со шпинатом, пхали с отварной свеклой, рулет из обжаренного баклажана, рулет из запеченного болгарского перца

Убийца всех болезней, супермен из витаминов - аджапсандал с ароматными грузинскими травами и чесноком. Томленые овощи с чесночком, кинзой и пряными травами

Праздничное грузинское блюдо - сациви с золотистым цыпленком. Сочетание нежнейшего сливочно-орехового соуса с золотистым цыпленком, приготовленным на мангале подарит вам море эмоций на сегодняшний вечер

Ассорти сала, чтобы душа плясала. Настоящий и незаменимый друг водочки. Вечер будет - песня, если сало на месте. Копченые щечки, копченое сало посыпанное паприкой, сыровяленое сало, гренки из чиабатты с помадкой из соленого сала. Подаётся с запеченным картофелем с перепелиным яйцом и горчицей, свежим огурцом, зеленым и синим луком

Сочетание печенного золотистого картофеля, хрустящего ялтинского лука и селедочки заставит вас не только вспомнить вкус детства, но и получить наслаждение от этого гастрономического грузинского сочетания. Сельдь слабой соли, гренки из черного хлеба, золотистый картофель, помидор черри, маринованный синий лук, лук зеленый

Для грузинского вина - сыры лучшие друзья. Сыры прямиком из сердца Грузии, в сочетании свежих сезонных ягод и соусом из домашней сметаны с добавлением ароматного имеретинского сыра. Сыр имеретинский с аджикой и домашней сметаной, домашний сыр, сулугуни, сулугуни копченый, чечил копченый, лаваш армянский, зелень кинзы, сезонные фрукты или ягоды

Просто представьте... Поджаристый хлебушек, нежный как первый поцелуй паштет из цесарки, так еще и фирменный луковый джем от бабушки Сулико. Мамма-мия, лучше не придумаешь

Звезда нашего ресторана - это фирменный салат из витаминных овощей, с сочной курочкой, приготовленной на мангале в сочетании с хрустящими баклажанами в свит-чили соусе. Микс-салата, зелень петрушки, помидоры, перец болгарский маринованный, хрустящие баклажаны, лук красный, фирменная пикантная заправка. Салат подается в сопровождении обжаренной лепешки

А, б, ц, д, е. Каких только витаминов нет в этом шедевре. После этого салата будешь чувствовать себя, как бык. Отвечаю. Микс свежих овощей с добавлением грецкого ореха и зерен граната в фирменном соусе Свит-Чили. Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый красный), микс салата, зелень (кинза, укроп, петрушка), толченый грецкий орех. Заправляется салат заправкой на основе соуса чили сладкий. Украшается маринованным чили перцем

Нежный говяжий язык, фирменный соус, спелые и сочные овощи и все это в ароматной креме из спелых баклажан. Друзья, это не салат. Это netareba, что в переводе Блаженство

Цезарь с нежной курицей с ярким соусом ткемали в сочетании с хрустящими сухариками и грузинским сыром сулугуни в фирменном соусе Цезарь. Микс-салат, чесночные гренки из белого хлеба, помидоры черри, куриная грудка, маринованная в красном ткемали на гриле, сыр сулугуни. Заправляется салат фирменным пикантным соусом Цезарь

Цезарь с отборными креветками в сочетании с хрустящими сухариками и грузинским сыром сулугуни в фирменном соусе Цезарь. Микс-салат, чесночные гренки из белого хлеба, помидоры черри, обжаренные с чесноком креветки, сыр сулугуни. Заправляется салат фирменным пикантным соусом Цезарь

210 гр

Сочные, мощные хинкали по фирменному рецепту прямиком из Тбилиси

Сочные, мощные хинкали по фирменному рецепту прямиком из Тбилиси

Рекомендую отведать золотистые поджаренные хинкали с курочкой гриль и овощами. Не оставит равнодушным, а сливочно-томатный соус отлично разнообразит каждый укус

Рекомендую отведать золотистый жареный сыр сулугуни в сочетании сладкой, как первый поцелуй, карамелизированной грушей и вареньем из спелой белой черешни

Воздушный, хрустящий пирог Пеновани из слоенного текста и двух видов сыра - просто праздник для каждого грузинского застолья

Рекомендую отведать у нас сочный, мощный пирог Кубдари из ароматной баранины в сочетании с сальсой из спелых томатов и хрустящего красного лука в ароматной заправке

Рекомендую отведать кутабы ручной работы. Каждый из них сделан нашим поваром с любовью. Сочная начинка, тонкое тесто в сочетании с нежнейшим соусом мацони. Просто за уши не оторвешь

Сочная начинка, тоненькое тесто в сочетании с пикантным соусом из спелых томатов. Кутабы ручной работы. Каждый из них сделан нашим поваром с любовью

Сочная начинка, тоненькое тесто в сочетании с пикантным соусом из спелых томатов. Кутабы ручной работы. Каждый из них сделан нашим поваром с любовью

Представляю к вашему внимаю Солнце Грузии и любимец всех гостей! Убийцы голода, король сытости, правитель любого грузинского застолья - хачапури по-аджарски. Хрустящее тесто, два вида сыра - это просто блаженство вечера!

Рекомендую отведать нашу фирменную запеканку Арагвели. Любовь всех наших дам. Сочное куриное бедро, золотистый лук, отборные баклажаны с грузинскими специями под спелыми томатами и нежнейшим сыром сулугуни

Рекомендую пирог с тремя видами мяса. Главный враг вашего голода. Три вида месяца в сочетании с двумя видами сыра. А если намазать кусочек нашим фирменным соусом из домашней сметаны с двумя видами лука, то можно вообще потерять сознание от наслаждения

Друзья, рекомендуем попробовать наш фирменный красный борщ со свининой. Сравнивали с рецептом бабушки нашего знакомого из Грузии, отличий вообще не нашли

Лучший друг похмелья - наваристый бульон с мини-хинкалями со свининой и говядиной. Легкий, вкусный, наваристый, так еще и с хинкалями - ничего лишнего

То, что отличает Грузию от всех остальных стран. Остро-вкусный Харчо с телятиной, почувствуйте вкус жизни настоящего Джигита Телятина, рис, аджика, морковь, уцхо-сунели, томаты мутти, грузинские специи. Подается с тостами с помазкой из сухой красной аджики и соусом мацони

Легкий, как ветер над Алазанской долиной - грузинский рыбный суп. Ароматные специи, мидии, судак и семга - это то, что нужно вам для сегодняшнего обеда

Говяжий бульон, картофель, помидор, морковь, перец болгарский маринованный, нут, кинза, синий лук, фарш для бозбаши, матнакаш

Лепешка ручной работы с начинкой из шпината, кинзы и лука. Подается с микс-салатом, укропом, петрушкой, кинзой и соусом ткемали

Настоящий, тонкий, тающий во рту армянский лаваш собственной персоной.

Хлеб - всему голова. К вашему вниманию корзина из ассорти настоящего грузинского хлеба.

Бургер на грузинский манер. Сальса из печеных овощей, сочная мощная люля из цесарки, свежайшие томаты, маринованный красный лук и фирменный соус на основе вяленых томатов, кимчи и унаги на воздушной лепешке собственного приготовления. Это то, ради чего нужно делать доставку

Друзья, вкусно, как у бабушки дома. Настоящее грузинское жаркое из цыпленка, картофеля, золотистого лука и хрустящего болгарского перца в сочетании грузинских специй и пикантного соуса Киндзмари

Настоящее грузинское жаркое из свинины, картофеля, золотистого лука и хрустящего болгарского перца в сочетании с грузинскими специями и пикантным соусом Киндзмари. Вкусно, как у бабушки дома

Нежнее этого блюда - только объятия матери. Яркие мидии, томленные в сливочно-винном соусе с добавлением томатов черри, картофеля и грузинского сыра

Сливочная сатолия - это новшество грузинской кухни. Ароматный, нежный соус из микса зелени с добавлением двух видов сыра, томящийся в сливочном соусе. А в добавок ароматные, хрустящие куриные ломтики, которые дополнят кайф этого блюда.

Любителям индейки рекомендую отведать наш фирменный бефстроганов с мятым картофелем и хрустящей грузинской капустой

К вашему вниманию сочная, мощная, приготовленная по-мужски котлета гигант с сыром сулугуни, золотистым картофелем и сливочно-перечным соусом Пеппер

Рекомендую отведать настоящий вкус грузии. Кучмачи - традиционное мегрельское блюдо на основе куриной печени и желудочков, тушеных в вине добавлением грецкого ореха, изюма, томатного соуса и аджики. Нет слов, чтобы передать вкус

Сочное бедро, приготовленное на мангале и томленное в сливочном соусе с добавлением конкассе из кинзы, острого перца и чеснока

Я вам отвечаю, ягненок настолько нежный, что уровень ваших эндорфинов вырастет настолько, что вы начнете плакать от счастья. А Бумбараш слез не боится и не стыдит, особенно, когда человек счастлив!

Отведайте филе судака с мятыми картофелем и хрустящим жареным луком. Судак сам был счастлив, когда узнал, что в этом блюде будет

Мама-Мия. Ну рецепт этого блюда тетушка Сулико точно никто не раскроет. Вся деревня просто в шоке от нежности щёк и аромата слоеных хинкал, а сливочная сатолия дополняет блюда и делает его весьма бомбезным

Мясная бомба! Похититель сердец! Любимец всех гостей! Это ассорти шашлыков от ресторанчика Бумбараш. Приготовлено от души на все 100 процентов. Свиные ребрышки патронташ, шашлык из бедра курицы, шашлык из бедра индейки, шашлык из свиной шеи, люля-кебаб из курицы с овощами - лучшие друзья этого вечера.

Представляю к вашему внимание наши куриные крылышки. Псс..скажу по секрету, из-за них мы уводим гостей у КФС.

Та-дам! Сочное куриное бедро + фирменный маринад + умелые руки нашего повара = просто божественный шашлык. Вы не поверите, но Бумбараш - это ресторан номер один по приготовлению сочного шашлыка!

Та-дам! Свиная шея + фирменный маринад + умелые руки нашего повара + нежный сыр сулугуни = просто божественный шашлык. Вы не поверите, но Бумбараш - это ресторан номер один по приготовлению сочного шашлыка!

Бах-бах-бах-бах. Настоящая лента, но не от пулемета, потому что Бумбараш за мир. Но такой ленты хватит, чтобы уничтожить голод на раз-два.

Та-дам! Сочное бедро индейки + фирменный маринад + умелые руки нашего повара = просто божественный шашлык. Вы не поверите, но Бумбараш - это ресторан номер один по приготовлению сочного шашлыка!

Уххх.. Ну что это за красавица на горизонте? Ах да, это наша фирменная люля из цесарки... Дедушка Кацо делает их лучше всех, а его рецепт хранится у нас в сейфе, чтобы никто не узнал секретный ингредиент. Наш шеф-повар, видимо, берет пример с Мистера Крабса из Спанч Боба.

Вы ждали! Вы просили, а вот и люля из баранины подъехало. Ну что, нападайте, кайфуйте. А золотистая картошечка раскроет вкус этого блюда

Помните первую любовь? Нахлынывают нежные чувства? Так вот, этот наполеон по нежности, как первая любовь. Незабываемый!

Изюминка нашего ресторана - это наш фирменный медовик с орешками и соленой карамелью. Стильно, модно, молодежно!

Воздушное как облако, сладкое - как спелая клубника, а главное, что полезное. А знаете почему? Потому что наши сырнички готовятся только с любовью и хорошим настроением!

Ну с таким десертом каждый фуд-блоггер будет у нас. Честно сказать, я бы отправил его в Голливуд, ну слишком уж он красив, пусть будет на столе с Леонардо Ди Каприо.

Забыли, что такое ностальгия по детству? Так вы отведайте кусочек нашего десерта "Птичье молоко", оно на сто процентов отправит вас туда и подарит море незабываемых эмоций!

Помните первую любовь? Нахлынывают нежные чувства? Так вот, этот наполеон по нежности, как первая любовь. Незабываемый!

Изюминка нашего ресторана - это наш фирменный медовик с орешками и соленой карамелью. Стильно, модно, молодежно!

Воздушное как облако, сладкое - как спелая клубника, а главное, что полезное. А знаете почему? Потому что наши сырнички готовятся только с любовью и хорошим настроением!

Ну с таким десертом каждый фуд-блоггер будет у нас. Честно сказать, я бы отправил его в Голливуд, ну слишком уж он красив, пусть будет на столе с Леонардо Ди Каприо.

Забыли, что такое ностальгия по детству? Так вы отведайте кусочек нашего десерта "Птичье молоко", оно на сто процентов отправит вас туда и подарит море незабываемых эмоций!